办理条件
一、取得工商行政管理部门核发的有效营业执照，经营范围应当覆盖申请取证产品；
二、产品质量符合现行国家标准和行业标准；
三、具有正确、完整的技术文件和工艺要求；
四、具有保证该产品质量的生产设备、工艺装备和检验手段；
五、具有保证正常生产和保证产品质量的专业技术人员、熟练技术工人以及检验人员；
六、具有健全有效的质量管理制度；
七、符合法律、行政法规及国家有关政策规定的相关要
工业和商用电热食品加工设备申证单元及型式类别
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序号 |
申证单元 |
型式类别 |
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1 |
商用箱式电烤炉 |
电烤箱、分层烘炉、电焗炉等 |
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2 |
商用旋转电烤炉 |
卧式旋转烤炉、立式旋转烤炉等 |
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3 |
商用热风电烤炉 |
箱式热风炉、旋转热风炉等 |
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4 |
商用烧烤炉 |
羊肉串烤箱、烧烤架、多士炉等 |
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5 |
商用电炸炉 |
固定式电炸锅、西式电炸炉、炸薯条机、油水分离炸炉等 |
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6 |
商用电热铛 |
电饼铛、电扒炉、滚动烤肠机等 |
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7 |
商用电平锅 |
多用烹饪平底锅、爆谷机等 |
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8 |
商用电炉灶 |
电灶台、电磁灶等 |
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9 |
商用电蒸锅 |
蒸饭箱、蒸汽发生器等 |
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10 |
商用电煮锅 |
固定式电煮锅、夹层式煮锅、煮浆锅等 |
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11 |
商用电开水器 |
储水式开水器、沸腾式开水器、饮料加热器等 |
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12 |
工业电烤炉 |
隧道炉、热风炉、摇篮炉、旋转炉等 |
